Sono Monica Raspi e ho scelto di fare vino.
Dal 1991 vivo a Pomona, una piccola località di Castellina in Chianti, nel cuore più tradizionale, territoriale e (per me) famigliare del Chianti Classico.
Sono veterinaria di professione, ma nel 2007 ho deciso di chiudere il mio ambulatorio, prendere in mano il manuale di Enologia e montare sul trattore.
Giovanni Bandino Bandini, mio bisnonno, compra la fornace Riccieri e la trasforma in azienda agricola.
Enzo e Inge, i miei genitori, recuperano due vecchi vigneti e voilà...si prova a ripartire.
Raccolgo il testimone e mi rimetto in gioco.
Fattoria Pomona è la mia terra, la mia cantina, il mio luogo di azione (e sperimentazione).
La scelta di prendermi cura della terra a Pomona resta una delle decisioni più folli e meravigliose che abbia mai preso.
LE MIE RADICI
Accogliente, curiosa e vibrante di storia.
Tedesca, con accento toscano.
Adora il caffè agricolo a base di vino e formaggi.
L'ALTRA MIA METÀ
Razionale, ragionatore, scopritore, artigiano.
Vigila, cura e custodisce.
La cucina è il suo regno (insieme ai funghi).
LA MIA EREDITÀ
Linfa giovane nelle vene di Pomona che si arricchisce di un agronomo e un commerciale, si abbassa l’età media.
LA MIA EREDITÀ
Con il cuore a Pomona, ma testa e mani nel mondo della moda. Per il momento si occupa dei tannini della pelle.
LA MIA QUOTIDIANITÀ
Sempre accanto a me, in vigna e sul divano.
Sembra capirmi, anzi lo fa.
Odia la pioggia, ama rincorrere le lucertole.
